Oman memiliki populasi internasional yang besar, hidangan laut yang lezat, dan adegan restoran yang berkembang pesat (dan ber-AC) untuk melepaskan diri dari panas. Kami menjelajahi 10 restoran terbaik di Muscat, ibukota Oman.
Stasiun Slider
Sementara hamburger mungkin bukan hidangan yang paling khas Oman, sifat inovatif masing-masing pada menu menjadi ‘miniatur’ sudah cukup untuk membuat burger bersama ini memotong di atas. Gagasan sabuk konveyor sushi digunakan untuk makanan khas Amerika ini, dan pelanggan Slider Station yang lapar dapat memilih dari sederetan ‘slider’ yang fantastis. Waralaba Kuwait ini juga menawarkan makanan penutup cokelat lengket yang sangat adiktif.
Ubhar
Segala sesuatu tentang Ubhar dirancang untuk memikat dan menjerumuskan pengunjung ke masa lalu misterius dan agung Oman. Itu berbagi namanya dengan kota kuno yang konon sekarang terkubur di bawah bagian selatan kota. Baik dekorasi dan makanannya adalah campuran dari masakan dan desain Oman yang modern dan bersejarah, meskipun pengunjung terhindar dari tempat duduk di lantai tradisional. Makanan penutup adalah sorotan utama, terutama persembahan berbasis halva: satu lagi inkarnasi manis yang tidak biasa dari sajian Timur Tengah yang populer. Pengunjung yang berani dapat mencoba biryani unta, meskipun menunya juga menawarkan pilihan daging yang lebih tradisional.
Pantai
Pantai adalah yang terdekat dengan piknik pantai al fresco sejati di Oman, sambil tetap memiliki kemewahan disuguhkan hidangan berkualitas tinggi dengan panorama menakjubkan di Teluk Oman. Hidangan melengkapi pemandangan, dengan menu makanan laut yang terinspirasi oleh masakan internasional: Kerang dengan jeruk purut dan kelapa, carpaccio ekor lobster dan ikan bakar utuh. Restoran buka dari September hingga Mei hanya untuk makan malam, sempurna untuk mencicipi matahari terbenam Arab dan tangkapan siang hari.
Bin Ateeq
Bin Ateeq adalah kompromi yang baik antara masakan otentik, keramahtamahan Oman, dan hidangan yang dapat diakses oleh pengunjung dari seluruh dunia. Fitur otentik yang paling terkenal adalah tempat duduk di lantai, dengan bantal Majlis yang berwarna dan berpola indah, dari mana para tamu dapat mencoba daging kambing magbous, halva, dan kelinci.
Duke Muscat Bar
Apa yang bisa lebih ideal daripada minuman dingin dan makanan sehat yang bersumber dari produsen terbaik, dan dimasak dengan perhatian besar terhadap detail. Duke’s Bar, di Crowne Plaza Hotel, menjangkau restoran-pub di Oman untuk memenuhi kebutuhan sederhana namun penting ini, terutama bagi penduduk Inggris di Muscat. Shuffles menu bulanan membuat makanan pub tetap menarik, dengan pilihan daging domba, kebab, tagine, dan kari yang baik.
Tché Tché
Apa yang dimulai sebagai kafe Yordania yang sangat populer sepuluh tahun yang lalu, kini telah menjadi benteng budaya kafe dan makanan ringan dan makanan yang bisa diprediksi baik di dunia Arab. Cabang Oman, yang terletak di Muscat, melayani berbagai macam salad, sarapan, sandwich, fukhara, dan bahkan beberapa pipa hookah rasa. Sebagai bisnis yang terus berkembang, Tché Tché terus membuka cabang baru setiap saat, dan kualitas serta variasi meningkat di setiap lokasi mereka.
Begum
Ketika mengidam daging dan rempah-rempah menjadi terlalu banyak, Begum menawarkan masakan Mughlai yang lembut, pedas, dan hangat, dari biriyanis dan ke korma. Kerumunan yang memenuhi Begum secara teratur setia dan antusias, dan membuktikan bahwa masakan India adalah pilihan populer di Muscat.
Al Angham
Sebuah malam dengan budaya Oman kelas tinggi pastinya akan ditampilkan di Royal Opera House Muscat dan hidangan kelas atas di Al Angham. Restoran ini menawarkan layanan penuh perhatian dan hidangan Oman seperti kelinci, semur domba dan lobster Oman. Tidak seperti banyak perusahaan kelas atas, Al Angham tidak memiliki lisensi alkohol, sebuah fakta yang dikompensasi oleh koktail buah dan jus segar yang ditawarkan. Akhiri makan dengan es krim kemenyan dan, jika mungkin, berkunjung ke ruang makan pribadi untuk melihat lampu gantung buatan restoran yang menakjubkan.
Grand Lounge
Kehadiran orang Turki yang terkuat di Muscat dapat dirasakan di Grand Lounge, di mana roti lapis datar Turki, pide, kebab, dan yoghurt disajikan di sebuah restoran besar yang mengesankan yang mampu melayani kerumunan yang tak terhitung banyaknya pada setiap malam dalam seminggu. Kopi Turki wajib dalam cangkir perak berhias adalah sambutan selamat datang untuk makan di panasnya kota gurun Oman.
Fusi
Dulunya sebuah restoran vegetarian, Fusion sekarang menawarkan hidangan daging, termasuk pemanggang daging di meja bagi mereka yang tidak hanya ingin makan daging tetapi juga memasak sendiri. Pilihan sebagian besar tandoor Asia, pemanggang dan makanan penutup yang lengket dan manis pada menu a la carte membuat hidangan yang lezat, tetapi tidak ada persaingan untuk kesenangan memiliki barbekyu miniatur di antara teman-teman di meja makan Anda.
