Anda yang berencana berwisata religi ke Kota Kudus, jangan lupa untuk berwisata kuliner di Kota ini. Selain ada Masjid Menara Kudus yang memiliki arsitektur unik, cicipi juga kuliner unik dengan bahan dasar daging kerbau. Bagi sebagian orang yang terbiasa memakan daging sapi, daging kerbau memang terdengar asing untuk dikonsumsi. Akan tetapi, warga Kudus tidak menyembelih sapi karena masih menghormati petuah dari Sunan Kudus. Dalam masa penyebaran Islam di Kota Kudus, masyarakat di sana mayoritas beragama Hindu. Untuk menunjukkan toleransi, Sunan Kudus memerintah pengikutnya untuk tidak menyembelih daging sapi. Tradisi itu dilestarikan hingga sekarang. Bagi warga Kudus, daging kerbau memiliki keistimewaan tersendiri. Seratnya lebih besar dan rasanya lebih gurih dari daging sapi. Berikut ini kuliner khas Kudus berbahan daging kerbau yang lezat dan nikmat. Sate Kerbau Sate Kerbau khas Kudus memiliki tampilan hitam legam. Warna hitam itu didapat dari bumbu khas yang meresap ke daging dan saus sate kerbau yang sedap…