Idul Fitri adalah hari raya yang istimewa bagi umat Islam di Indonesia. Karena itu, tidak jarang banyak yang beranggapan untuk mengganti nasi dengan hidangan yang lebih istimewa. Di Indonesia sendiri, ada 4 hidangan pengganti nasi yang sering disajikan saat hari raya Idul Fitri, seperti di bawah ini. Lontong Lontong adalah hidangan nasi yang dimasak dengan bungkus daun pisang. Bentuknya yang panjang dan dikemas dengan daun pisang membuat lontong memiliki aroma daun pisang yang khas. Dibandingkan dengan ketupat, lontong biasanya memiliki tekstur yang lebih empuk dan lembut. Lontong biasanya disajikan bersama makanan-makanan khas Idul Fitri lainnya, seperti opor ayam, sayur labu, atau sambal goreng. Burasa Burasa adalah Makanan khas masyarakat Sulawesi Selatan. Banyak juga dijual di tempat tertentu, Burasa merupakan nasi yang dimasak di dalam daun pisang. Jika banyak orang Indonesia menyantap ketupat di hari Lebaran, tidak demikian dengan warga di Sulawesi Selatan. Umumnya, mereka mengkonsumsi Burasa. Biasanya, Burasa dihidangkan pada…
Kuliner
4 Hidangan Ini Menjadi Pengganti Nasi Saat Idul Fitri. Kamu Suka yang Mana?
By Tommy Maulana
