Turki terkenal dengan makanan berbahan pastry yang manis dan legit, seperti lokma, tulumba, atau baklava. Namun, makanan tersebut tergolong pastry yang super manis dengan siraman gula, sehingga banyak orang yang mencari alternatif berbuka puasa yang lebih sehat. Karena itulah, banyak warga Turki menikmati Güllaç saat berbuka puasa. Banyak DIhidangankan di Bulan Ramadhan Güllaç banyak dijual dan disajikan saat berbuka puasa. Orang-orang beramai-ramai menghidangkan makanan manis ini untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat di bulan Ramadhan. Di hari lain setelah Ramadhan, Güllaç jarang ditemui, kecuali di restoran atau toko kue tertentu. Berasal dari Abad ke-15 Güllaç konon berasal dari abad ke-15. Dahulu, orang-orang Turki membuat adonan dari tepung jagung yang dikeringkan saat musim panas. Adonan tersebut dijadikan sebagai persediaan makanan, dan akan mulai dikonsumsi ketika memasuki musim dingin. Sebelum dikonsumsi, adonan tepung jagung itu dicelup dengan susu dan gula agar lebih lembut dan bisa dimakan. Dessert Favorit Sultan Pada paruh kedua…
