Berbuka puasa merupakan saat yang paling ditunggu di Bulan Ramadhan. Salah satu hal yang membuat waktu berbuka paling ditunggu adalah hidangan yang disajikan. Masing-masing wilayah di dunia memiliki menu berbuka yang khas. Demikian juga di Timur Tengah, yang memiliki 8 hidangan yang biasa digunakan untuk berbuka ini. Erseeyah Erseeyah adalah hidangan yang populer saat Ramadhan di Oman. Hidangan ini juga banyak dihidangankan saat Idul Fitri atau di acara pernikahan. Makanan ini merupakan daging ayam, sapi, atau ikan, yang dihaluskan bersama nasi, rempah-rempah, dan saus pedas. Erseeyah sangat kaya cita rasa, serta memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Samboosa Samboosa, atau Samosa / Sambousek sangat populer di Timur Tengah sebagai hidangan berbuka. Hampir di setiap jamuan berbuka, ada Samboosa. Hidangan ini adalah gorengan ala Timur Tengah dengan isian daging. Di bagian luar, adalah adonan kulit tipis yang terbuat dari tepung, sehingga membuat teksturnya garing saat digoreng. Harees Hidangan Timur Tengah yang…
