Makanan untuk penumpang pesawat Emirates disediakan oleh Emirates Flight Catering. Setiap tahunnya, perusahaan ini membuat 110 juta makanan penerbangan dalam setahun. Catering Terbesar Di Dunia Emirates Flight Catering juga disebut sebagai perusahaan penyedia catering terbesar sedunia. Perusahaan ini beroperasi 24 jam dalam sehari dan 7 hari dalam seminggu. Setiap harinya, karyawan perusahaan ini memasak hidangan untuk 55 juta penumpang setiap tahunnya. Kebutuhan Bahan baku untuk memasak hidangan di pesawat Emirates itu jumlahnya sangat banyak. Pada tahun 2018 tercatat untuk membuat makanan bagi penumpang pesawat Emirates dibutuhkan 72 juta roll roti, 134.482 pound strawberry, 414.469 pound salmon, dan 3.176.861 pound kentang. Proses Memasak dengan Skala Besar Proses untuk memasak di perusahaan ini dimulai dengan mengeluarkan peralatan makan yang diperlukan di dalam pesawat. Peralatan seperti piring, sendok, garpu, nampan, troli dan sebagainya. Peralatan makan tersebut diletakkan di lantai pertama untuk dibersihkan. Piring-piring dipisahkan sesuai dengan ukuran, kemudian dibersihkan dengan menggunakan mesin cuci…
