Siprus merupakan negara yang terletak di antara benua Eropa. Akan tetapi, negara yang berbentuk pulau ini juga berdekatan dengan Timur Tengah. Hidangn Siprus memiliki kemiripan rasa dengan hidangan Timur Tengah. Namun bentuk hidangannya mirip dengan hidangan khas Yunani, yang segar dan cerah. Jika berkunjung ke Siprus, 7 makanan ini harus kamu coba. Halloumi Makanan paling populer dari Siprus adalah Halloumi. Warga di Timur Tengah dan Eropa juga mengenali hidangan sejenis keju ini. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih dan asin membuat Halloumi menjadi hidangan favorit di berbagai negara. Halloumi diproduksi dengan menggunakan susu kambing dan susu domba. Dengan bantuan rennet, cairan susu tersebut menjadi padat. Halloumi biasanya dinikmati dengan cara digoreng atau dipanggang. Halloumi juga bisa dinikmati langsung dalam bentuk potongan-potongan yang segar. Di musim panas, warga Siprus biasa menikmati Halloumi dengan irisan semangka yang segar. Gemista Warga Timur Tengah gemar menyantap sayuran yang diberi isian daging atau nasi.…
