9 Resep Es Lidah Buaya yang Segar untuk Buka Puasa

Advertisements

Umroh.com – Resep es lidah buaya ini cocok untuk berbuka puasa. Pasalnya kalau kamu belum tau, lidah buaya merupakan tanaman yang sangat berguna bagi tubuh. Tanaman yang memiliki ciri khas berwarna hijau dan berduri ini memiliki banyak kandungan yang berguna. Tanaman ini mengandung enzim, asam amino, vitamin dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan.

Baca juga: 4 Resep Es Timu Jeruk Nipis untuk Buka Puasa

9 Resep Es Lidah Buaya

Menyediakan minuman segar di rumah untuk berbuka puasa bisa jadi pilihan yang menyenangkan. Kamu bisa menyuguhkan olahan lidah buaya seperti dalam rekomendasi berikut ini!

1. Lidah Buaya Jeruk Nipis

Umroh.com merangkum, untuk mendapat benefit dari tanaman berduri ini, kamu bisa membuat kreasi minuman lidah buaya yang segar dan menyehatkan.

Bahan-bahan:

• Gula pasir secukupnya.
• Garam secukupnya.
• Jeruk nipis sesuai selera. Dapat diganti dengan jeruk lemon bila suka.
• Daun lidah buaya. Bersihkan dari duri, cuci bersih.

Cara Membuat:

1. Kupas kulit lidah buaya sampai terlihat dagingnya yang bening.
2. Potong daging lidah buaya menjadi bentuk kubus atau sesuai selera Anda.
3. Didihkan air dan masukkan lidah buaya yang telah dipotong-potong. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
4. Buat larutan asam dengan campuran satu liter air dan satu sendok makan perasan jeruk nipis.
5. Rendam daging lidah buaya dalam larutan asam kemudian bilas dengan air matang.
6. Tuang es batu ke dalam gelas kemudian beri potongan daging lidah buaya. Jika suka, dapat menambahkan sirup sesuai selera.
7. Sajikan dingin agar terasa lebih segar.

Hanya di Umroh.com, Anda akan mendapatkan tabungan umroh hingga jutaan rupiah! Yuk download aplikasinya sekarang juga!

2. Jus Kolang-Kaling Lidah Buaya

Kombinasikan kesegaran lidah buaya yang kaya manfaat dengan buah kolang-kaling. Buah ini mengandung kadar air yang tinggi dan baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tulang dari radang sendi. Kaya akan protein, karbohidrat juga serat yang baik untuk pencernaan.

Bahan-bahan:

• 500 gram lidah buaya, kupas kulitnya, bersihkan
• 250 gram buah kolang-kaling
• Biji selasih, rendam dengan air
• Es batu

Bahan Rendaman:

• Air
• Air kapur sirih
• Garam secukupnya
• 175 gram gula pasir
• 375 mililiter air, dapat ditambahkan bila diperlukan
• Vanili secukupnya
• Daun pandan secukupnya
• Pewarna minuman atau sirup sesuai selera

Cara Membuat:

1. Rendam lidah buaya yang telah dibersihkan pada rendaman. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
2. Didihkan air dan rebus daging lidah buaya selama 10 menit. Tiriskan.
3. Didihkan air kembali dan masukkan bahan sirup. Kemudian masukkan lidah buaya dan kolang-kaling.
4. Masak sebentar dan dinginkan. Setelah dingin, dapat dimasukkan ke lemari es.
5. Untuk penyajian, dapat ditambahkan dengan es batu dan biji selasih.

3. Es Lidah Naga

Buah naga saat ini jadi salah satu primadona. Khasiatnya yang kaya dengan kandungan vitamin, tentu dapat membantu Anda terasa segar dan sehat. Padukan dengan lidah buaya untuk manfaat yang lebih besar seperti dalam resep berikut ini.

Bahan-bahan:

• Lidah buaya secukupnya. Bersihkan dan potong-potong. Rebus.
• Buah naga merah secukupnya. Potong atau scoop sesuai selera.
• Es batu.
• Sirup gula pasir/gula cair.
• Air putih secukupnya.
• Jeruk nipis secukupnya.

Cara Membuat:

1. Masukkan sirup gula, lidah buaya dan potongan buah naga ke dalam gelas.
2. Tambahkan es batu secukupnya, beri perasan air jeruk nipis.
3. Tuang air secukupnya.
4. Sajikan dingin.

Mau jadi tamu istimewa Allah di Tanah Suci? Yuk temukan paket umroh pilihan Anda cuma di Umroh.com!

[xyz-ihs snippet="Iframe-Package"]

4. Es Susu Lidah Buaya

Puasa memang menyebabkan dehidrasi. Untuk memulihkan dengan cepat, kamu butuh minuman segar yang dapat mengembalikan cairan yang hilang.

Bahan-bahan:

• 7 batang lidah buaya.
• 3 sendok makan gula pasir.
• 2 lembar daun pandan.
• 1 sendok makan garam.
• Air secukupnya.
• Susu kental manis atau susu cair secukupnya.
• Es batu secukupnya.

Cara Membuat:

1. Cuci bersih lidah buaya, potong bagian duri dan kupas. Potong-potong sesuai selera, beri sedikit garam agar lendir hilang kemudian bilas kembali dengan air bersih.
2. Rebus air, tambahkan daun pandan.
3. Masukkan lidah buaya dan masak selama kurang lebih 3 menit.
4. Angkat dan saring lidah buaya.
5. Didihkan air baru, tambahkan gula dan daun pandan. Aduk hingga menguap.
6. Masukkan kembali lidah buaya dan masak selama kurang lebih 2 menit. Dinginkan.
7. Tuang lidah buaya dalam gelas saji. Tambahkan susu dan es batu. Hidangkan dingin.

5. Teh Aloe Vera

Teh lidah buaya dikenal memiliki khasiat sebagai penghilang stress dan dapat mengatasi gangguan pada pencernaan. Selain itu, teh lidah buaya juga dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Bahan-bahan:

• Kulit lidah buaya.
• Gula atau susu bila suka.

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kulit lidah buaya. Tiriskan.
2. Iris kulit lidah buaya menjadi rajangan kecil kemudian jemur di bawah sinar matahari hingga kering. Jika ada, Anda juga bisa menggunakan oven untuk mengeringkannya.
3. Setelah seluruh kulit lidah buaya mongering, Anda bisa menyeduhnya seperti teh biasa.
4. Beri gula atau susu sesuai selera, sajikan hangat.

6. Wedang Jahe Lidah Buaya

Wedang jahe telah lama akrab di Indonesia. Dikenal sebagai minuman penghalau dingin yang dapat mencegah sakit perut dan mengurangi peradangan, Anda kini juga bisa menikmati sedapnya wedang jahe bersama lidah buaya yang kaya manfaat.

Bahan-bahan:

• Lidah buaya, bersihkan lendirnya dengan sedikit garam, potong dadu.
• Jahe merah secukupnya. Iris tebal dan memarkan untuk mengeluarkan aroma dna rasa.
• Sereh secukupnya.
• Gula merah atau gula aren. Jika tidak ada, bisa menggunakan gula batu.

Cara Membuat:

1. Siapkan panci untuk merebus. Untuk rasa lebih otentik, dapat menggunakan teko tembikar atau panci tembikar.
2. Beri air, masukkan bahan-bahan. Rebus hingga mendidih.
3. Sajikan hangat.

7. Jus Sirsak Lidah Buaya

Buah sirsak berasal dari Karibia, Amerika Tengah, Amerika Selatan bagian Utara dan subsahara Afrika. Buah ini punya rasa unik yang seperti perpaduan nanas dengan stroberi. Memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk saluran kemih juga menyehatkan sistem pencernaan.

Bahan-bahan:

• Buah sirsak matang secukupnya.
• 100 gram lidah buaya.
• Air matang secukupnya.
• Susu kental manis secukupnya.
• Gula pasir secukupnya.
• Es batu.

Cara Membuat:

1. Kupas buah sirsak, ambil dagingnya. Suwir-suwir.
2. Masukkan suwiran buah sirsak ke blender, tambahkan gula pasir dan susu kental manis.
3. Tambahkan air secukupnya, hancurkan semua bahan sampai halus.
4. Tuang ke gelas saji, tambahkan es batu. Hidangkan dingin.

8. Es Lidah Buaya Selasih

Kalau kamu kerap mengalami gangguan sistem pencernaan, untuk mendinginkannya, maka bisa mengonsumsi sari lidah buaya. Rasa segar dan enzim juga vitamin yang terdapat dalam lidah buaya dapat mengurangi rasa sakit serta membersihkan usus dari racun dan kotoran.

Bahan-bahan:

• 3 batang lidah buaya, potong dan bersihkan lendirnya.
• 250 mililiter air untuk merebus.
• 1 sendok makan biji selasih, rendam dengan sekitar 4 sendok makan air panas.
• ½ buah pepaya, buang bijinya atau buah-buahan lain seperti belimbing, leci dsb
• 2 sendok makan gula pasir.
• ¼ sendok teh garam.
• Es batu secukupnya.
• Sirup secukupnya, sesuai selera.

Cara Membuat:

1. Didihkan air yang sudah ditambah dengan garam dan gula pasir.
2. Setelah mendidih, masukkan daging lidah buaya yang telah dicuci bersih. Rebus selama kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
3. Siapkan gelas saji. Campur daging lidah buaya dengan es, aduk rata.
4. Potong buah pepaya/scoop sesuai selera, tuang ke atas lidah buaya.
5. Tambahkan biji selasih sesuai selera.
6. Tambahkan dengan es lidah buaya, buah pepaya atau buah lainnya dan biji selasih. Ulangi sesuai selera.
7. Tambah sirup sesuai selera. Aduk rata sebelum disajikan.
8. Hidangkan dingin agar lebih nikmat.

Punya rencana untuk berangkat umroh bersama keluarga? Yuk wujudkan rencana Anda cuma di Umroh.com!

9. Es Lidah Buaya Mangga

Kandungan vitamin C di dalam buah Mangga dapat menyembuhkan luka di tubuh dan juga sariawan. Paduan dengan lidah buaya juga dapat membantu mendinginkan tubuh.

Bahan-bahan:

• 2 bungkus Lidah buaya (sudah siap minum)
• 1 buah Mangga
• 1 buah Jeruk nipis
• 8 sdm Gula pasir
• Air

Cara Membuat:

1. Larutkan gula dengan air panas
2. Campurkan semua bahan
3. Tambahkan es batu/masukkan dalam kulkas.
4. Sajikan saat dingin.

Itu dia resep lidah buaya yang dapat menambah kesegaran buka puasa. Berani coba bikin di rumah?