Umroh.com – Hidangan umum sebagai teman makan ketupat adalah sayuran berkuah santan. Perpaduan kuah santan yang gurih, sayuran berbumbu, serta ketupat yang empuk membuat hidangan ketupat sayur menjadi favorit banyak orang. Jika ingin menghidangkan ketupat sayur untuk keluarga, ikuti 5 resep ketupat sayur di bawah ini. Resep Ketupat Sayur Jawa Bahan yang Dibutuhkan: Kacang panjang (1 ikat)Nangka muda (secukupnya)Labu siam yang telah diiris memanjangUdang (250 gram) yang telah dikupas kulitnyaSantan (1,5 liter)Serai (1 batang) yang telah dimemarkanLengkuas (2 ruas) dimemarkanDaun salam (2 lembar)Ketupat yang siap dinikmatiBumbu halus yang terdiri dari:Bawang merah (8 siung)Bawang putih (3 siung)Garam, gula, dan merica (secukupnya)Cabai merah besar (8 buah)Terasi matang (1 sendok teh) Baca juga: 5 Resep Opor Ayam Putih Khas Indonesia Cara membuat: Tumis bumbu halus hingga wangi.Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam.Kemudian Masukkan udang. Aduk sebentar hingga warnanya memerah.Masukkan santan, lalu diamkan hingga mendidih.Masukkan sayur-sayuran yang sudah diiris, lalu masak hingga sayuran empuk.Tambahkan…