Memasak kue untuk keluarga atau sebagai suguhan Lebaran adalah kegiatan yang membutuhkan ketelitian tersendiri. Terkadang ada bahan makanan yang disimpan ternyata tidak lagi memiliki khasiat, fungsi, atau aroma yang sama. Karena itu kita perlu mengeceknya, apakah bahan tersebut masih baik untuk dikonsumsi atau tidak. Memasukkan bahan yang tidak berkualitas akan membuat kue menjadi gagal. Di bawah ini adalah cara mengecek bahan makanan untuk mengetahui kualitas di dalamnya setelah lama disimpan. Mengecek Baking Soda Baking soda diperlukan agar kue memiliki tekstur yang bagus. Namun jika terlalu lama dibiarkan, baking soda bisa kehilangan formulanya, sehingga tidak lagi bekerja dengan baik. Untuk mengecek apakah baking soda masih bisa bekerja atau tidak, coba ambil sejumput baking soda, lalu bubuhkan pada sendok yang berisi cuka. Jika bereaksi dengan menimbulkan gelembung-gelembung, maka baking soda masih bisa dipakai. Menggunakan Biji Vanili Kering Menggunakan vanili yang segar (bukan essence) sering menjadi pilihan beberapa orang. Vanili yang asli bisa…

Muscat adalah kota yang terletak di tepi pantai. Tentu saja hasil laut merupakan hal yang banyak ditemui di kota ini. Salah satu tempat terbaik untuk membeli beragam seafood adalah di Pasar Ikan Muttrah.  Di pasar ini, bermacam-macam hasil laut bisa ditemui dan mereka dijual dalam keadaan segar. Terletak di Dekat Pasar Ikan Muttrah Di seberang Pasar Ikan Muttrah, ada sebuah restoran yang menyajikan hidangan laut, yaitu Fishers Grilled. Restoran ini diapit oleh restoran yang bernama Bait Al Luban dan Hotel Marina. Fishers Grilled menjual hidangan seafood dan sangat terkenal di kalangan warga Muscat dan Oman. Pilih Dulu Ikan yang Ingin Disantap                  Saat masuk ke dalam restoran, kita harus memilih ikan yang ingin disantap. Pengunjung dipersilahkan menuju ke sebuah freezer besar dengan display, yang memuat berbagai macam ikan segar. Freezer ini cukup besar, dan ada banyak jenis ikan yang bisa ditemukan di dalamnya. Terbuat dari kaca bening, kita bisa leluasa melihat…

Hidangan Abu Dhabi hampir mirip dengan makanan Timur Tengah pada umumnya. Hidangan Timur Tengah kebanyakan mengusung konsep keramahan dan royal. Tidak heran, banyak makanan Timur Tengah yang dihidangkan dalam porsi besar, agar semua orang yang ada bisa menikmati makanan dalam suasana yang hangat. Menikmati Hidangan Abu Dhabi ala Suku Badui Dahulu, di zaman Suku Badui atau Bedouin yang hidupnya nomaden, makanan dinikmati di dalam tenda, atau di atas selimut sambil menikmati suasana malam di gurun pasir. Tradisi makan Timur Tengah ala Suku Badui tersebut bisa kita temukan di banyak tempat di Abu Dhabi. Untuk merasakan pengalaman unik tersebut, kita bisa datang ke restoran dengan nuansa yang otentik, mengikuti tur untuk camping di gurun, atau menikmati makan di atas dhow (perahu tradisional). Tipikal Hidangan di Abu Dhabi Berkunjung ke tempat makan atau restoran yang otentik di Abu Dhabi, kita akan disuguhi bermacam hidangan lokal dengan bahan-bahan yang segar. Makanan biasa disajikan…