Kumpulan artikel Kuliner dari redaksi Umroh.com.
Jika kuliner Timur Tengah identik dengan daging ayam dan daging domba, ternyata ada juga yang menggunakan seafood sebagai bahan utamanya. Salah satunya adalah Murabyan. Hidangan dari Kuwait Murabyan adalah salah satu hidangan yang berasal dari Kuwait. Hidangan ini sangat populer dan disukai di…
Pusat hiburan yang ramai di Nigeria dan ibukotanya adalah dua kota terbesar di negara itu, masing-masing dengan atraksi yang sama mempesona. Baik Lagos dan Abuja menawarkan pengunjung pengalaman yang tak terlupakan dan rencana perjalanan yang penuh dengan hal-hal untuk dilihat dan dilakukan. Jika…
Berbelanja di pasar terbuka Lagos adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Tampilan warna-warni barang, himpitan tubuh, dan dengung suara tawar atas barang adalah hal-hal yang berkontribusi pada keunikan pasar. Ada juga kegembiraan yang tak terhindarkan yang melayang-layang di udara, yang…
Dengan lebih dari 250 kelompok etnis, Nigeria adalah salah satu negara dengan etnis paling beragam di Afrika. Namun terlepas dari globalisasi, masih ada beberapa hal yang hanya dapat ditemukan di dalam perbatasannya. Berikut adalah 12 hal terbaik dari Nigeria yang dapat Anda beli. Aso Oke / Aso Ofi…
Ingin hidup seperti raja atau ratu dalam petualangan global Anda? Pergilah ke Asia untuk beberapa perjalanan anggaran kelas atas! Asia adalah benua terbesar di dunia, rumah bagi 48 negara. Sementara beberapa negara di Asia, termasuk Jepang dan Singapura, dikenal sebagai tempat yang cukup mahal…
Fattet Makdous atau fattah adalah salah satu jenis penyajian hidangan di Timur Tengah. Dalam bahasa Arab, Fattah adalah hidangan yang disajikan secara berlapis. Biasanya, Fatteh mempunyai komponen gorengan atau roti panggang di layar pertama. Di atas lapisan hidangan tersebut, biasanya diberi…
Sarapan adalah rutinitas penting untuk memulai hari. Dengan sarapan yang sehat, kita jadi bisa memberi asupan yang baik bagi tubuh di awal hari. Tubuh jadi tetap segar untuk menjalani aktivitas sepanjang hari. Menyiapkan menu sarapan yang sehat adalah sebuah keharusan. Sarapan yang sehat membuat…
Ketika datang ke ekspor Iran, beberapa hal muncul dalam pikiran: minyak, permadani, pistachio, dan kaviar. Dengan sturgeon terbaik datang dari perairan Laut Kaspia, kaviar adalah salah satu ekspor utama negara itu, menghasilkan lebih banyak pendapatan dari minyak mentah. Dari kata Persia, khâviyâr…
Teh peppermint adalah salah satu jenis teh yang menjadi favorit banyak orang di dunia. Teh ini terbuat dari daun mint yang diseduh atau dicampur dengan daun teh. Aromanya yang segar menjadi favorit banyak orang. Selain karena aromanya yang segar, teh peppermint memiliki banyak manfaat bagi…
Saloona adalah salah satu kuliner Emirati. Saloona biasanya dihidangkan di Dubai, Qatar, Oman, atau Abu Dhabi. Kuliner Emirati disebut-sebut mirip kuliner Timur Tengah, namun memiliki pengaruh dari kuliner Asia. Saloona sendiri mirip dengan semur yang dibumbui dengan Loomi dan Bezar. Loomi adalalah…
Dalam bahasa Arab, “Halwa” artinya “manis”. Hidangan ini merupakan puding khas Oman yang terbuat dari telur, gula, tepung jagung, dan lemak. Semua bahan dicampur sehingga menghasilkan gelatin bercita rasa manis. Manis dan Beraroma Rempah Selain rasanya yang manis, Halwa juga memiliki aroma rempah…
Mengkonsumsi bahan makanan mentah memang bukan merupakan hal yang lazim bagi sebagian orang. Terlebih dahulu, makanan yang akan kita konsumsi akan melewati proses memasak. Mulai dari direbus, ditumis, digoreng, dan sebagainya. Makanan dianggap terasa lebih enak setelah dimasak. Akan tetapi, tahukah…
