Baik itu nasi goreng atau rendang yang lezat, setiap resep di Indonesia adalah manifestasi dari sejarah dan budaya bangsa. Memahami hal ini akan membantu Anda menghargai masakan Indonesia yang lezat karena betapa indahnya masakan ini. Di negara yang begitu kaya akan sejarah dan tradisi seperti…
Apa yang tidak Anda ketahui tentang penyakit umum ini dapat membuat anak Anda merasa lebih buruk. Untuk membantunya melawan virus perut dengan cepat, pastikan untuk mempelajari enam fakta penting ini. Setiap orang tua takut mendengar tiga kata, “Perutku sakit.” Segera, Anda mulai membayangkan…
Teh adalah minuman yang banyak dinikmati di penjuru dunia. Minuman ini biasa disajikan saat berbincang dengan kerabat, atau saat menikmdati waktu santai. Teh memang memiliki pesona yang menenangkan, sehingga cocok dinikmati di segala suasana. Berbeda negara, berbeda pula cara menikmati teh…
Bawang putih adalah salah satu bahan masakan yang banyak digunakan sebagai bumbu dasar. Aromanya yang khas membuat bawang putih sangat cocok sebagai penyedap masakan. Selain digunakan sebagai bumbu dasar, bawang putih juga biasa digunakan untuk menambah rasa pada makanan. Di Indonesia sendiri…
Beberapa tahun yang lalu, ketika Consumer Reports menemukan tingkat “arsenik” racun arsenik dalam berbagai produk beras (termasuk sereal bayi beras), Anda hampir dapat mendengar desahan kolektif di antara orang tua. Lagi pula, selama bertahun-tahun, dokter anak telah merekomendasikan sereal lembut…
Sayuran panggang secara alami manis, sehingga bayi dan balita cenderung menyukai rasanya. Berikut ini adalah panduan langkah demi langkah untuk pemanggangan sederhana, plus tips untuk memastikan bahwa tekstur akhir mudah untuk si kecil Anda kelola. Sayuran bakar adalah makanan yang sempurna untuk…
Ini bisa membuat frustasi dan menakutkan ketika bayi Anda yang dulunya rakus tiba-tiba menghindari pemberian sendok. Tapi itu sangat normal. Inilah mengapa hal itu terjadi dan bagaimana cara menyesuaikan. Menolak sendok sebenarnya merupakan tonggak penting, tidak kalah penting dari gigi pertama…
Mulailah dengan: makanan bayi berbentuk O Apa: Sereal bayi “puff” atau sereal berbentuk O Kiat: American Academy of Pediatrics menyarankan untuk membeli sereal khusus bayi dengan nutrisi tambahan yang dibutuhkan bayi Anda. Mulailah dengan: Pisang Apa: Pisang potong dadu Tip: Potong pisang menjadi…
Freekeh adalah makanan pokok tradisional yang banyak digunakan di Timur Tengah Freekeh adalah gandum yang telah lama digunakan oleh masyarakat di daerah Mediterania dan Afrika Utara selama berabad-abad. Biji gandum ini dibuat dari biji gandum durum yang dipanggang. Untuk membuat freekeh, gandum…
Jika kebanyakan menu nasi Timur Tengah memiliki rasa yang khas dan tajam, tidak demikian dengan Mujadarra. Mujadarra (baca : mujadra) adalah salah satu hidangan dari Timur Tengah yang menggunakan bumbu sederhana. Hidangan ini berupa nasi yang dimasak bersama kacang lentil, dan dihiasi dengan…
Apakah kamu tipe orang yang suka belanja di akhir minggu? Belanja saat akhir pekan memang menyenangkan. Apalagi jika dilakukan bersama anak-anak dan pasangan. Biasanya, belanja akhir pekan dilakukan karena lokasi pasar yang jauh, atau karena tidak ada waktu untuk membeli bahan makanan tiap hari…
Kamu penyuka pedas? Coba kuliner khas Timur Tengah, Shaksouka. Shakshouka adalah hidangan telur (poach egg) yang dimasak bersama saus tomat pedas, dan disajikan dalam pan. Digemari di Timur Tengah Hidangan ini banyak digemari di Timur Tengah karena rasanya yang enak. Hidangan ini memiliki cita rasa…