Kumpulan artikel Kuliner dari redaksi Umroh.com.
Turki memang negara yang identik dengan Kebab bagi warga Indonesia. Hampir semua warga Indonesia mengenal kuliner yang berupa irisan daging di dalam roti tipis ini. Ternyata selain kebab, Turki juga memiliki beragam kuliner yang sedap, lho. Saat berkunjung ke Turki, jangan lupa cicipi…
Di daerah Timur Tengah dan bagian timur Mediterania, ada salah satu hidangan dari kentang yang digemari. Hidangan tersebut disebut Batata Harra. Nama hidangan tersebut artinya kentang yang pedas. Orang Barat menyebut hidangan ini seperti salad kentang. Keunikan dari salad kentang ini adalah rasanya…
Jangan tertipu! Makanan anak-anak ini tidak bernutrisi seperti yang Anda kira. Makanan dan minuman tertentu telah menjadi makanan pokok bagi anak-anak: jus apel di TK, kerupuk graham pada waktu camilan. Mereka tampak seperti pilihan yang sangat sehat — tetapi apakah itu benar-benar sehat? Ketika…
Musim hujan sudah tiba, nih. Saat hujan deras turun dan kita terjebak di rumah, lebih baik memasak makanan yang bisa menghangatkan tubuh. Ada salah satu hidangan sup asal Persia yang bisa kamu nikmati di musim hujan ini. Namanya adalah Soup-E Jo. Sup krim ini terbuat dari barley, sejenis gandum…
Shawarma adalah hidangan khas Timur Tengah. Hidangan ini berupa daging berbumbu yang ditumpuk hingga membentuk bongkahan daging besar. Daging yang biasa digunakan untuk membuat Shawarma adalah daging domba, ayam, kalkun, sapi, atau bisa campuran semuanya. Dimasak dengan Cara Diputar Bongkahan…
Tubuh kita membutuhkan beberapa vitamin dan mineral agar bisa berfungsi dengan baik. Salah satu vitamin yang dibutuhkan tubuh adalah vitamin B12. Walaupun tidak ‘sepopuler’ vitamin-vitamin lainnya, vitamin B12 memiliki peran penting dalam menjaga indera dan organ dalam kita, lho. Cek daftar di…
Buat kamu penggemar pedas, kamu harus mencicipi Muhammara. Muhammara adalah saus yang terbuat dari kacang walnut dan cabe merah kering yang dibakar. Cita rasanya gurih (yang berasal dari kacang walnut) dan berpadu dengan pedasnya cabai. Saus ini berasal dari Aleppo, Suriah. Sekilas, Muhammara mirip…
Menikmati steak ayam di restoran memang nikmat. Steak ayam yang diolah dengan benar oleh chef profesional memang memiliki cita rasa yang nikmat. Rasanya berbeda dengan yang kita buat di rumah. Eits, sebenarnya kamu juga bisa, lho membuat steak ayam yang juicy dan gurih seperti di restoran. Untuk…
Makan adalah aktivitas yang sangat penting bagi tubuh. Dengan makanan yang dikonsumsi, kita menerima asupan nutrisi untuk menjaga kelangsungan fungsi tubuh. Pentingnya proses makan dan mencerna membuat kita tidak disarankan melakukan beberapa hal. Melakukan 8 hal di bawah setelah makan ini bisa…
Kibbeh adalah hidangan dari daerah Timur Tengah. Kibbeh dibuat dari gandum bulghur, bawang bombay, serta daging daging yang biasa digunakan adalah daging domba, sapi, kambing, unta, atau ayam yang digiling. Nama Kibbeh berasal dari bahasa arab “kubbah” yang artinya bola. Nama ini memang sesuai…
London memiliki sejumlah restoran Italia berkualitas di mana Anda dapat menenggelamkan diri dalam pizza Margherita yang tepat atau pasta al dente yang lezat. Sebelum Anda naik penerbangan berikutnya ke Italia, mengapa tidak mengunjungi beberapa favorit kami saat Anda berada di ibukota Inggris…
Kota Oaxaca, Meksiko Peringkat pertama sebagai mahkota budaya untuk tahun 2019 adalah Oaxaca City, situs Warisan Dunia dan tempat kelahiran mezcal. Sebuah dunia yang jauh dari tempat favorit musim semi Acapulco dan Cabo, ibukota negara bagian Oaxaca di barat daya Meksiko adalah sebuah kota yang…
