Bicara tentang kebab, pasti banyak yang langsung terpikir hidangan khas Turki yang berbahan dasar daging. Ya, Turki memang memiliki beragam hidangan kebab yang lezat, dan kebanyakan berbahan utama daging. Namun berbeda dengan Dahi Kabab. Hidangan ini bukan dari Turki, melainkan dari India. Dahi Kabab populer di daerah utara India. Bedanya lagi, jika kebab ala Turki menggunakan bahan dasar daging, Dahi Kabab menggunakan dahi sebagai bahan dasar. Terbuat dari Dahi dan Keju Dahi adalah sebutan untuk bahan yang terbuat dari yoghurt. Namun, tekstur dari dahi ini sedikit lebih kering, karena seluruh cairan dari yoghurt sudah dikeluarkan. Bisa dibilang, Dahi adalah yoghurt kering. Karena terbuat dari dahi, Dahi Kabab ini memiliki tekstur yang lembut di bagian dalamnya. Di bagian luar, terasa renyah karena dilapisi dengan tepung roti atau tepung panir sebelum digoreng. Cita rasanya gurih, lembut, dan renyah di luar. Karena itu, Dahi Kabab banyak dihidangkan sebagai makanan pembuka dan dihikmati dengan…
Para ilmuwan telah menemukan bahwa sinar biru dari smartphone bisa memberi banyak dampak negatif bagi kita. Di antaranya adalah mengubah pola tidur, mempengaruhi kesehatan penglihatan, bahkan menurunkan kerja memori. Penemuan terakhir bahkan menunjukkan bahwa sinar dari smartphone bisa membuat kita tampak lebih tua. Kok bisa? Sinar Biru Gadget Sebelum melihat efeknya lebih jauh, kita pahami dulu apa itu sinar biru dari Smartphone. Sinar memiliki spektrum yang berbeda. Spektrum dengan frekuensi paling tinggi disebut dengan Ultraviolet (UV). Pada dasarnya, sinar yang bisa kita lihat, yang menerangi obyek-obyek di sekitar, terbentuk dari sinar yang tampak dengan panjang gelombang yang berbeda. Sinar biru merupakan salah satu darinya. Efek Negatif Sinar Biru Kita dikelilingi oleh sinar biru setiap waktu. Matahari sebenarnya memancarkan sinar biru. Sinar biru inilah yang akhirnya bisa mempengaruhi siklus atau pola tidur kita. Namun yang banyak memberi dampak adalah sinar biru dari smartphone, komputer, atau layar TV. Itu karena kita menggunakannya…
Cuaca di Turki saat ini sudah memasuki musim semi. Musim ini adalah saat di mana banyak warga di sana menghabiskan waktu di luar ruangan. Banyak keluarga yang mengajak anaknya untuk menikmati matahari dan menghabiskan waktu di alam. Berikut adalah tempat wisata di Turki yang dipenuhi pemandangan hijau yang indah, sehingga cocok untuk liburan keluarga di musim semi. Çatalca Antikköy Taman Çatalca Antikköy merupakan tempat dengan area hijau yang luas di Istanbul. Bukan hanya pepohonan dan kebun yang ada di taman ini. Anak-anak juga bisa bebas berinteraksi dengan beragam hewan yang ada di sini. Mulai dari merak, ayam, angsa, kambing, kuda, kuda poni, keledai, hingga unta. Banyak anak-anak yang senang bermain dengan hewan-hewan yang ada di sini. Selain bermain, banyak juga yang memilih duduk tenang untuk menikmati suasana taman. Selain pepohonan dan beragam satwa, ada juga danau kecil di dalam taman ini. Danau yang juga sering menjadi tempat bebek berenang ini…
Peristiwa ini terjadi saat Perang Khandaq. Saat itu, kaum muslimin mendengar kabar tentang datangnya pasukan Kaum Quraisy bersama dengan kabilah-kabilah lain. Sebanyak sekitar 10.000 orang pasukan berangkat ke Madinah untuk melawan Nabi Muhammad SAW. Kaum Muslimin Menyiapkan Parit Mendengar kabar tersebut, seorang Sahabat bernama Salman al-Farisi mengusulkan untuk membangun parit mengelillingi kota Madinah sebagai benteng untuk menghalau pasukan musuh. Rasulullah dan para Sahabat pun bahu membahu membangun parit itu. Membangun parit mengelilingi kota Madinah bukanlah pekerjaan yang ringan. Rasulullah dan para Sahabat bekerja keras, sehingga mereka berhari-hari tidak makan. Tentu saja badan yang lelah bertambah lemah karena menahan lapar. Saat menggali parit, tiba-tiba Sahabat menemui tanah yang keras sekali, sehingga tidak bisa digali. Para Sahabat pun mendatangi Rasulullah. Mereka berkata, “Wahai Rasulullah, ini ada tanah yang keras sekali, dan tidak dapat dibuat parit”. Mendengar keluhan para Sahabat, Rasulullah pun bersabda, “Aku yang akan menggalinya”. Kemudian Rasulullah bangkit. Para Sahabat bisa…
Media sosial adalah sesuatu yang tidak bisa dihindari di masa kini. Bahkan anak di usia muda sudah mulai mengenal media sosial. Berbeda dengan dahulu, di mana orang tua tidak mengenal, atau mengenal media sosial di usia yang sudah cukup dewasa. Sebagai orang tua, kita memiliki peran untuk mengarahkan mereka agar tidak terjebak pada hal-hal negatif di media sosial. Melarangnya sama sekali bisa jadi merupakan hal yang tidak mungkin, dengan beragam faktor yang dihadapi oleh orang tua dan anak. Jika memang anak sudah mulai mengenal media sosial, dan tidak bisa dipisahkan darinya, ada baiknya orang tua melakukan hal-hal di bawah ini, agar anak tidak mendapat pengaruh negatif dari media sosial. Ketahui Password Akunnya Mengetahui password dari akun milik anak memang bisa menjadi salah satu pelanggaran privasi. Kita bisa berhenti ‘mengintip’ akunnya ketika ia memang sudah cukup dewasa. Namun ketika ia masih kecil dan sering berkutat dengan gadget, kita harus mengetahui password…
Jika ke pantai identik dengan menikmati pantai, laut yang biru, dan bermain air, tidak demikian dengan salah satu pantai di Thailand. Di pantai ini, kita bisa merasakan sensasi melihat pesawat yang terbang dari jarak yang dekat. Banyak Pengunjung yang Mengabadikannya Pantai Mai Khao di Phuket, Thailand ini menjadi lokasi menarik bagi penggemar wisata unik. Banyak wisatawan datang ke sini untuk menyaksikan pesawat yang akan mendarat dari jarak dekat. Tidak sedikit yang berusaha mengabadikannya. Dekat dengan Phuket International Airport Pantai ini banyak dilalui oleh pesawat yang akan mendarat di Phuket International Airport. Pengunjung di Pantai Mai Khao tidak jarang mendengar deru mesin pesawat di langit, dengan pemandangan lambung pesawat yang terasa tidak jauh dari kepala. Inilah yang membuat setiap mendengar deru pesawat, wisatawan akan segera mengarahkan kamera ke langit dan mengabadikannya. Pemandangan seperti itu bisa terjadi 10 hingga 15 kali. Wisatawan yang datang ke sini sengaja untuk mengabadikan momen pesawat yang…
Segala puji bagi Allah yang telah menganugerahkan ilmu pada kita. Ilmu memudahkan kehidupan kita di dunia, sehingga kita tidak mengalami kendala berarti yang merugikan. Ilmu juga yang menerangi jalan kita, sehingga kita bisa membedakan mana yang baik, dan mana yang buruk. Itulah mengapa orang-orang yang berilmu selalu mendapatkan keutamaan. Keutamaan Orang yang Berilmu dan Menuntut Ilmu Orang yang mau bersusah payah menuntut ilmu akan diberi banyak kelebihan oleh Allah. Mulai dari dimudahkan jalan ke surga, mendapat naungan malaikat, hingga mendapat doa dari penghuni langit dan bumi agar diampuni dosanya. Ilmu juga membuat seseorang ‘bersinar’, karena ia memiliki petunjuk yang membuatnya lebih mudah melihat dunia. Seseorang yang memiliki dan menuntut ilmu ibarat seseorang yang mendapat warisan dari para Nabi. Abu Darda’ menuturkan bahwa Rasulullah bersabda, “Barangsiapa yang melakukan perjalanan untuk menuntut ilmu, maka Allah memudahkan baginya jalan menuju surga. Sungguh, malaikat membentangkan sayapnya untuk (menaungi) orang yang menuntut ilmu, karena puas…
Menghilangkan stres bisa dilakukan dengan berbagai cara. Kebanyakan kita memilih kegiatan-kegiatan yang mengeluarkan uang untuk menghilangkan stres. Misalnya belanja, pergi ke tempat wisata, makan-makan, dan sebagainya. Namun sebenarnya, menghilangkan stres bisa dilakukan tanpa keluar uang. Di bawah ini adalah kegiatan menyenangkan tanpa harus membuang uang. Tidur Siang Tidur siang ternyata bisa menjadi salah satu cara untuk menghilangkan stres. Bisa jadi rasa stres yang kamu rasakan disebabkan karena kurang istirahat. Sementara itu, tidur siang adalah salah satu cara efektif untuk menyegarkan kembali pikiran di tengah aktivitas yang padat. Tidak perlu lama, kamu hanya perlu menyisihkan waktu sekitar 7 hingga 15 menit untuk tidur siang. Pikiranmu akan terasa lebih segar dan kamu jadi lebih senang. Membaca Ulang Buku Favorit Bagi para pecinta buku, membaca adalah salah satu cara menghilangkan stres. Pecinta buku pasti punya satu buku favorit. Alih-alih membeli buku baru untuk menyenangkan diri, kita bisa mencoba untuk membaca ulang buku yang…
Kamal Mouzawak merupakan seorang chef terkenal di Lebanon. Ia berkecimpung sebagai chef, pengelola restoran, sekaligus pengelola hotel. Mouzawak juga dikenal sebagai seorang aktivis makanan. Semangat dalam dunia kuliner mendorongnya untuk mendirikan Souk El Tayeb, sebuah platform kerjasama yang menaungi beberapa petani untuk memasarkan produknya ke berbagai restoran dan hotel di seluruh Lebanon. Dimulai dari Sebuah Pasar Kecil yang Dibuka Tiap Sabtu Inisiatif untuk mendirikan Souk El Tayeb dimulai 15 tahun lalu, pada Juni 2004. Mulanya, Souk El Tayeb berupa pasar Sabtu di area parkir Centre Sofil, Beirut, Lebanon. Kepada thenational.ae, ia mengatakan bahwa tujuannya mendirikan Souk El Tayeb adalah sebagai sarana untuk membantu para petani. Berkembang Menjadi Dapur Komunitas Ia kemudian mengembangkannya menjadi Tawlet, sebuah dapur komunitas yang menyediakan makanan, bukan bahan mentah. Kini Tawlet dikenal sebagai salah satu restoran yang terkenal di Beirut. Restoran Tawlet menyajikan menu yang berbeda setiap harinya. Masakan di sini dimasak oleh para wanita, yang…
Bagi para pelancong, tempat menginap merupakan hal yang penting untuk diperhatikan. Tempat menginap membuat kita tahu ke mana harus berteduh dan beristirahat. Inilah yang membuat banyak hotel menjamur di sekitar lokasi wisata. Saat mencari-cari tempat menginap, tentu kita sering menemukan hotel dan motel di daftar referensi. Keduanya terdengar sama, dan memang sama-sama memiliki fungsi sebagai tempat menginap. Namun ada perbedaan yang membuat keduanya menawarkan pengalaman berbeda dalam perjalanan kita. ‘Hotel’ Berasal dari Kata dalam Bahasa Perancis Bicara soal hotel dan motel, keduanya merupakan tempat bagi orang yang datang ke suatu tempat untuk bermalam. Namun keduanya memiliki perbedaan, terutama di fitur-fitur yang dimilikinya. Penyebutan ‘hotel’ dimulai sekitar tahun 1600-an. Kata tersebut berasal dari bahasa Perancis, ‘hôtel’, yang artinya adalah tempat yang menyediakan tempat menginap, makanan, hiburan, serta servis lainnya bagi para pelancong. ‘Motel’ = ‘Motor’+ ‘Hotel’ Sementara itu, ‘motel’ adalah istilah yang terbilang baru digunakan. Kata ini awalnya digunakan secara eksklusif…
