Kumpulan artikel Kuliner dari redaksi Umroh.com.
Berbuka puasa adalah waktu yang ditunggu saat Bulan Ramadhan. Saat berbuka puasa, paling enak memang mengkonsumsi makanan yang manis. Tradisi demikian juga ada di Timur Tengah. Halawet Al Jibn, Makanan Pembuka yang Ditunggu Setiap Ramadhan Di Timur Tengah, khususnya wilayah Syam, ada salah satu…
Masoob atau yang juga biasa disebut Malikia, adalah puding yang terbuat dari pisang, krim dan roti gandum. Hidangan Timur Tengah yang manis ini populer di Arab Saudi, Yaman, dan Uni Emirat Arab. Biasanya, Masoob dihidangkan sebagai menu sarapan atau makanan penutup yang dinikmati setelah makan…
Berbuka puasa merupakan saat yang paling ditunggu di Bulan Ramadhan. Salah satu hal yang membuat waktu berbuka paling ditunggu adalah hidangan yang disajikan. Masing-masing wilayah di dunia memiliki menu berbuka yang khas. Demikian juga di Timur Tengah, yang memiliki 8 hidangan yang biasa digunakan…
Kuliner Turki sudah banyak dikenal dengan kelezatannya. Mulai dari kebab hingga baklava, makanan tradisional Turki tidak pernah gagal memanjakan lidah para wisatawan. Salah satu hidangan Turki yang wajib dicoba adalah Pide. Pide adalah salah satu kuliner Turki yang terkenal. Hidangan ini berasal…
Minyak adalah bahan makanan yang berupa lemak. Banyak minyak yang diklaim sehat seperti minyak kelapa, minyak wijen, atau minyak zaitun. Namun jika digunakan berlebihan, minyak tersebut juga bisa memberikan efek buruk bagi kesehatan. Penyebabnya adalah karena minyak adalah lemak, maka akan lebih…
Berbuka puasa memang paling enak dengan menggunakan es yang segar. Jika bosan dengan es yang itu-itu saja, yuk coba minuman segar ala Timur Tengah. Di bawah ini ada tiga resep minuman segar ala Timur Tengah untuk menyegarkan saat berbuka di rumahmu. Limeade Mint Ala Mesir Minuman segar ala Mesir…
Kurma adalah makanan yang digunakan Rasulullah untuk berbuka. Diriwayatkan oleh Imam Abu Daud dan Imam Ahmad dari Anas bin Malik, Rasulullah SAW biasanya berbuka dengan ruthob (kurma basah) sebelum menunaikan shalat. Jika tidak ada ruthob (kurma basah), maka beliau berbuka dengan tamr (kurma…
Artikel ini akan memberikan pembaca dengan informasi dasar tentang pembatasan makanan Islami. Ini akan menjelaskan jenis makanan apa yang dapat dikonsumsi oleh Muslim menurut hukum Islam. Meskipun Islam adalah agama tunggal, penting untuk mengakui bahwa ada 1,3 miliar Muslim di dunia. Karena itu…
Gözleme adalah hidangan roti pipih ala Anatolian dengan isian yang gurih. Gözleme ini sangat cocok jika kamu ingin menikmati camilan yang mengenyangkan. Dahulu, Gözleme dijuluki sebagai ‘makanan desa’ oleh warga Turki. Tidak banyak restoran yang menyajikan Gözleme dalam daftar menu mereka. Akan…
Cuaca Dubai yang terik tentu akan membuatmu ingin minuman yang segar. Setelah puas berkeliling dan belanja di Dubai, yuk, nikmati kesegaran 5 minuman tradisional Dubai ini. Jellab Minuman segar ini termasuk dalam hidangan tradisional Timur Tengah yang klasik. Jellab adalah campuran dari grape…
Banyak rumah makan burger di Amerika yang mulai membuat burger tanpa daging. Minggu ini sebuah perusahaan yang bernama Beyond Meat (BYND) mulai meluncurkan layanannya secara publik. Perusahaan ini membuat alternatif pengganti daging sapi, daging babi, dan daging unggas. Ternyata perusahaan Beyond…
Saat-saat yang ditunggu ketika berpuasa adalah waktu berbuka. Menahan nafsu makan dari subuh hingga petang, tentunya membuat kita antusias menyambut datangnya bedug maghrib. Salah satu menu yang sangat kita nantikan adalah minuman yang disuguhkan saat buka puasa. Menu minuman buka puasa khas…
