Kumpulan artikel Kuliner dari redaksi Umroh.com.
Berjalan-jalan ke Singapura, cobalah mampir ke Singapore Zam-Zam. Terletak di kawasan Bugis, Singapore Zam-Zam merupakan rumah makan yang menjual berbagai menu khas Timur Tengah dan India. Kawasan Bugis sering didatangi wisatawan muslim yang ingin mencari makanan halal di Singapura. Terletak di…
Buat kamu penggemar jerohan otak, pasti tertarik mencicipi Brain Masala. Brain Masala adalah hidangan otak yang dimasak dengan saus tomat. Otak yang menjadi bahan utama di hidangan Brain Masala ini tidak disajikan utuh, melainkan diorak-arik. Jadi kita akan mendapatkan semangkuk saus dengan…
Lapar dan haus adalah hal yang pasti dirasakan oleh setiap orang yang berpuasa. Terutama saat berpuasa Ramadhan, di mana umat muslim beribadah puasa selama sebulan penuh. Lapar dan haus ini sering menjadi penyebab kita mudah lemas di siang hari. Padahal kita tentu memiliki aktivitas dan tanggung…
Karena terletak di wilayah yang sama, kebanyakan masakan Timur Tengah memiliki bentuk dan nama yang sama. Mulai dari falafel, mutabbal, hummus, labneh, dan sebagainya adalah makanan yang dikenal sebagai hidangan khas Timur Tengah. Hidangan tersebut banyak ditemui di negara-negara yang ada di sana…
Hidangan khas Oman memang masih jarang dijumpai di lokasi selain di negara tersebut. Tidak seperti makanan khas Turki, yang banyak dijual di berbagai tempat di dunia. Karena itu, saat berkunjung ke Oman, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan tradisional di sini. Di Muscat, kita bisa…
Salah satu hidangan Timur Tengah yang klasik adalah Balah El Sham. Hidangan ini merupakan pastry manis yang konon berasal dari zaman kerajaan Ottoman. Telah dibuat secara turun temurun, Balah El Sham ini banyak ditemui di berbagai negara di wilayah Timur Tengah, utamanya bekas wilayah kerajaan…
Pakistan merupakan negara di Asia Selatan dengan mayoritas penduduk muslim. Tentunya di bulan Ramadhan, orang-orang di Pakistan juga merasakan kebahagiaan menyambut bulan mulia ini. Warga Pakistan yang berpuasa juga memiliki hidangan favorit yang digunakan untuk berbuka puasa. Di bawah ini adalah…
Berbuka puasa enaknya dengan makanan yang manis dan lembut. Jika berkunjung ke Timur Tengah, kita bisa menemukan hidangan Roz Bil Halib dan puding Qamar AL Deen untuk berbuka puasa, lho. Keduanya punya cita rasa yang berbeda, lho. Kamu pilih yang mana? Roz Bil Halib Roz bil halib memiliki arti…
Telur adalah salah satu menu sahur favorit di beberapa keluarga. Telur yang penuh nutrisi, serta cara penyajian yang sederhana, membuatnya menjadi pilihan mudah ketika tidak memiliki hidangan untuk santap sahur. Salah satu menu yang bisa kita buat untuk santap sahur adalah telur orak-arik. Agar…
Kota Tua Deira di Dubai memang penuh pesona. Tidak heran, banyak wisatawan yang menghabiskan waktu di sini. Mereka berkunjung ke souk, berjalan-jalan menikmati pemandangan gedung tua, hingga menyusuri sungai dengan dhow atau abra. Selain beragam atraksi wisata, Deira juga memiliki beragam tempat…
Turki terkenal dengan makanan berbahan pastry yang manis dan legit, seperti lokma, tulumba, atau baklava. Namun, makanan tersebut tergolong pastry yang super manis dengan siraman gula, sehingga banyak orang yang mencari alternatif berbuka puasa yang lebih sehat. Karena itulah, banyak warga Turki…
Mafroukeh adalah makanan penutup yang berasal dari Lebanon. Hidangan Timur Tengah yang manis ini terbuat dari semolina, kacang pistachio, gula, dan mentega. Semua bahan tersebut direndam dalam sirup gula, orange blossom, dan air mawar. Diberi Isian Keju atau Krim Tidak berhenti sampai di situ…
