Umroh.com – Buka puasa waktu yang ditunggu-tunggu umat muslim. Menu-menu yang disajikan pada bulan puasa sangat beragam. Agar menu Anda tidak membosankan, ada baiknya mengkreasikan masakan Anda. Salah satu menu favorit saat berbuka ialah rendang. Rendang merupakan makanan berat yang bergizi untuk menambah energi Anda pada bulan Ramadhan. Yuk dicoba, resep rendang simple! Baca juga : 5 Menu Buka Puasa untuk Diet, Simpel tapi Bikin Kenyang Asal Usul Rendang Rendang atau Randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam atau biasanya sekitar 4 jam hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Sedangkan Rendang yang dimasak dalam waktu lebih singkat dan santannya belum mengering disebut Kalio, berwarna coklat terang keemasan. Rendang atau dalam bahasa Minang “randang” adalah salah satu masakan…
