Kumpulan artikel Kuliner dari redaksi Umroh.com.
Manakeesh adalah hidangan Timur Tengah yang mirip dengan pizza. Hidangan ini terbuat dari adonan roti yang dipipihkan, umumnya dengan bentuk bulat, lalu diberi bermacam-macam topping dan dipanggang. Topping manakeesh cukup beragam. Ada yang berupa rempah-rempah, keju, atau daging, mirip seperti…
Restoran terbaik di dunia ada di Perancis. Restoran Mirazur di Menton, Perancis mendapat predikat sebagai restoran terbaik di dunia, pada penobatan World’s 50 Best Restaurants di Singapura, 25 Juni 2019 lalu. Tahun lalu, restoran Mirazur ini meraih peringkat nomor 3 dalam penghargaan tersebut…
Dengan Pariwisata Halal sebagai industri yang berkembang pesat, dan jumlah pelancong Muslim semakin meningkat, negara-negara telah berupaya menarik wisatawan ini. Selandia Baru, dengan keindahan alam dan pemandangannya adalah salah satu dari negara-negara ini. Menemukan makanan halal mungkin adalah…
Dengan sejarah yang berusia berabad-abad, Kazan adalah kota yang memadukan budaya Timur dan Rusia. Didirikan pada abad ke-13 oleh bangsa Mongol (Tatar) dari Golden Horde dan kemudian hampir terbakar ketika Ivan the Terrible menyatakan perang terhadap kota. Namun, kebangkitan budaya Tatar terlihat…
Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; karena sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu. Sesungguhnya syaitan itu hanya menyuruh kamu berbuat jahat dan keji, dan mengatakan terhadap…
Bicara tentang kebab, pasti banyak yang langsung terpikir hidangan khas Turki yang berbahan dasar daging. Ya, Turki memang memiliki beragam hidangan kebab yang lezat, dan kebanyakan berbahan utama daging. Namun berbeda dengan Dahi Kabab. Hidangan ini bukan dari Turki, melainkan dari India. Dahi…
Rasulullah SAW diciptakan oleh Allah Subhanahu Wata’ala sebagai contoh dan teladan bagi umat manusia seluruh alam. Rasulullah SAW memiliki berbagai kesempurnaan, diantaranya adalah kejujurannya yang bahkan diakui oleh musuh-musuh beliau sekalipun. Selain kejujuran, beliau juga memiliki sifat…
Uni Emirat Arab, terutama Dubai dan Abu Dhabi terkenal dengan gemerlap kota yang mewah. Di sana, kita banyak melihat emas digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya di Emirates Palace, hotel berbintang tujuh di Abu Dhabi, menyediakan mesin khusus yang menjual lempengan emas. Sementara di…
Shawarma merupakan makanan paling banyak di-tag di Instagram area Timur Tengah. Data tersebut diperoleh dari hasil riset yang dirangkum oleh Gousto, sebuah perusahaan jasa antar (delivery) makanan. Tercatat Shawarma telah di-tag 544.230 kali, bahkan di beberapa bahasa. Shawarma, Sandwich Ala Timur…
Siapa yang tidak mengetahui kuaci? Hampir semua pernah makan cemilan ringan satu ini. Ternyata, walaupun bentuknya kecil, namun banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Zat-zat gizi yang ada di dalam kuaci mampu menangkal kanker, memperbaiki dan/atau mencegah penyakit…
Setiap negara biasanya memiliki makanan pokok masing-masing. Ada yang berupa nasi, roti, atau gandum. Di Arab Saudi, makanan pokok yang banyak disantap warga di sana adalah nasi dan roti. Tidak heran, ada beragam hidangan khas Arab Saudi yang terbuat dari kedua bahan tersebut. Di bawah ini, adalah…
Apakah kamu sering merasa lapar di malam hari? Mereka yang suka lapar di malam hari bisa jadi merasakan kegelisahan dan dilema, lho. Memenuhi rasa lapar dengan makan, akan membuat lemak bertumpuk karena mengkonsumsi makanan di malam hari. Namun jika tidak dipenuhi, kita tidak bisa tidur dengan…
