Category

Kesehatan

Category

Sayur bayam mungkin selama ini lebih umur atau familiar berwarna hijau. Mungkin masih ada yang belum mengetahui jika bayam ada juga yang berwarna merah. Bayam merah sendiri termasuk dalam golongan varietas Amaranthus tricolor. Nama ilmiahnya adalah Blitum rubrum. Perlu diketahui bahwa bayam merah juga memiliki beberapa khasiat luar biasa bagi kesehatan. Diantara khasiat bayam merah memang sudah banyak terlihat tanpa perlu diteliti secara mendalam sekali. Tetapi, ada juga yang membutuhkan penelitian lanjutan dan lebih mendalam lagi agar betul-betul dapat memastikan khasiat dari bayam merah. Berikut beberapa khasiat dari bayam merah untuk kesehatan, tentunya akan lebih bisa dirasakan untuk orang yang rajin konsumsi sayuran ini: 1. Meningkatkan kadar Hb Hb atau Hemoglobin adalah suatu protein yang banyak mengandung zat besi, dan berperan dalam memberikan warna merah pada darah. Hemoglobin ini berperan penting dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, terlebih lagi ke paru-paru. Orang yang sedang menderita penyakit anemia, seringkali kadar hemoglobin…